음식물류 폐기물이란?

식품의 판매·유통과정에서 버려지는 음식물, 가정과 식당에서 조리과정 중에 식품을 다듬으면서 버리는 식품쓰레기, 먹고 남긴 음식물 찌꺼기,보관했다가 유통기한 경과·변질 등으로 그냥 버리는 식품쓰레기를 말합니다.

우리시에서 2010년도에 발생한 음식물류 폐기물은 년간 약54,545톤으로 이를 처리하는데 소요된 비용은 약 50억원에 이르고 있으며,현재 음식물류 폐기물의 발생량은 급격히 증가하고 있는 추세입니다.

음식물류 폐기물을 발생시키는 것은 막대한 식량자원의 낭비이며, 소각·재활용 과정에서발생하는 오염물질은 우리의 환경을 오염시키고 있습니다.

음식물류 폐기물은 줄이는 만큼 경제적·환경적으로 이익이라는 사실을 깊이 인식하고 음식물류 폐기물 줄이기와 분리배출에 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

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음식물류 폐기물 분리방법

우리시에서는 음식물류 폐기물을 수거하여 퇴비로 재활용하고 있습니다. 주민 여러분께서는 아래의 방법에 따라 분리하여 주시기 바랍니다.

• 통배추, 통무, 큰과일 등은 잘게 썰고, 소금성분이 많은 간장, 된장, 고추장, 김치 등은 물에 충분히 헹구고, 물기는 최대한 제거합니다.
• 비닐, 병뚜껑, 나무이쑤시개, 종이, 숟가락, 일회용스푼, 프라스틱, 호일, 고무장갑, 젓가락, 유리조각 등의 이물질은 제거 합니다.
• 다음 항목은 음식찌꺼기를 제거하여 일반 생활쓰레기 종량제 봉투(흰색)에 배출합니다.
  (단, 발생량이 많은 경우 대형폐기물로 배출)

음식물류 폐기물 배출요령

공동주택

• 배출방법 : 단지 내 음식물류 폐기물 전용용기(120ℓ)에 직접 배출(단, 음식물류 폐기물 처리업체와 계약 체결한 자에 한함)
• 처리비용 : 세대별 월 1,300원 부담(수거용기는 자체 구입)

단독주택 및 소규모 음식점

• 배출방법 : 음식물 전용봉투(황색)에 배출
• 배출장소 : 대문 앞
• 배출시간 : 일몰이후 ~ 24시

  (토요일 제외) 처리비용 : 봉투 구입 비용으로 처리비 부담

음식물류 폐기물 감량의무사업장 신고안내

대상 사업장

1일 연평균 급식인원 100인이상 집단급식소
영업장 면적 200㎡이상 휴게음식점 및 일반음식점
매장면적 합계 3,000㎡이상인 대규모점포를 개설·운영하는 자
농수산물도매시장·농수산물 공판장을 개설·운영하는 자
관광진흥법 제3조 규정에 의한 관광숙박업을 영위하는 자

음식물류 폐기물 처리방법

음식물류 폐기물 관련 처리업허가를 득한자, 재활용신고자, 폐기물 처리시설 설치·운영자에게 위탁처리
가축의 먹이(농장)로 재활용하는 자에게 무상 위탁
가열·건조에 의하여 부산물의 수분함량을 25% 미만으로 하거나 퇴비화·사료화 또는 소멸화하여 수분함량을 40% 미만으로 배출

신고기한 : 사업개시일로부터 30일 이내

신고장소 : 환경자원과 재활용팀(☏590-2256)

감량의무사업장 준수사항

• 사업개시일로부터 30일 이내에 음식물류 폐기물 감량의무이행 계획서 제출 
• 음식물류 폐기물 발생 및 감량·재활용실적을 기록하여 2년간 보존
• 음식물류 폐기물 연간 발생량 및 처리실적을 다음해 1월말까지 제출
• 음식물류 폐기물 처리방법 및 처리업소를 변경하는 경우 변경신고

관련 서식

1. 음식물류 폐기물 감량의무 이행계획(변경)신고서 ☞(다운로드)
2. 감량의무사업장 음식물류 폐기물 관리대장 ☞(다운로드)
3. 음식물류 폐기물 연간발생 및 처리실적 보고서 ☞(다운로드)

 ※ 감량의무사업장 준수사항 미이행 시 100만원 이하의 과태료가 부과됩니다.

음식물류 폐기물 처리업체

청소 관련 문의처

남양주 환경자원과

청소대행업체

기타 처리업체 문의처